Carne em massa folhada

por Monica Sona

Ingredientes:

  • 500g de carne picada
  • 150g de queijo
  • 150g de fiambre
  • 1/2 de sopa de rabo de boi
  • 100g de vinho branco
  • 500g folha folhada
  • 1 ovo para pincelar
  • sal q.b.

 

Colocar a carne, o vinho e a sopa no copo e programar 10min. temp. 100º vel.1. Quando terminar o tempo verificar os temperos.
Deixar a carne arrefecer um pouco e colocar sobre a massa folhada. Cobrir com queijo e fiambre e enrolar na massa. Pincelar com ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.

 

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