Tarte pastel de nata

Ingredientes:1 massa folhada (para fazer na bimby ou comprar no supermercado)


Recheio:
• 250g de leite
• 250g de natas
• 180g de açúcar
• 50g de farinha
• 5 gemas
• casca de 1 limão
• 1 pau de canela

Preparação:


Simples e delicioso!
Colocar no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela. Misturar uns  10 seg Vel.4
Colocar a borboleta.
Adicionar o pau de canela, a casca de limão e programar 18 Min Temp 90º Vel 1 1/2
Estender a massa folhada numa forma para tartes.
Quando terminar, retirar a casca de limão e o pau de canela e deitar o recheio na forma. Pincelar o rebordo da massa com ovo batido para que ganhe cor.
Colocar no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 20 minutos.
Verificar  se o recheio está bem cozido.

Sem comentários: