Brownie de maltesers





Este semana festejei mais um aniversário... e como já é hábito levei um bolinho para os colegas de trabalho, e este foi o que escolhi para me cantarem os parabéns. Obrigada a todos pela prenda, pelo postal do  Baú das mil ideias e pelas mensagens bonitas que me deixaram. E um obrigada também ao blog chama lhe um figo pela dica :)


Ingredientes:

  • 170 gr. de manteiga 
  • 150 gr. de chocolate para culinária 
  • 4 ovos grandes 
  • 170 gr. de açúcar amarelo 
  • 80 gr. de farinha
  • 1 c. (chá) de sal
  • 150 gr. de maltesers
Preparação:
Colocar no copo da bimby o chocolate partido aos pedaços e dar 3 golpes de turbo, adicionar a manteiga e programar 4 min/100ºC/Vel 3. Adicionar o açúcar e os ovos (já previamente batidos à mão) e programar 20seg. Colocar a farinha, o sal e envolver 10 seg/vel 4. Juntar as bolinhas de maltesers (guardei algumas para colocar no final) e envolver com a ajuda da espátula. Forrar uma forma rectangular com papel vegetal e colocar o preparado espalhando ao longo da forma, colocar as restantes bolinhas  por cima da massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.

2 comentários:

sbarao disse...

Mónica, fico contente pela partilha e espero que tenha gostado. Cá em casa fizeram furor :)

www.chamavalheumfigo.blogs.sapo.pt

Marisa Valadas disse...

Que maravilha!
Parabéns :)