Vitoria&Abdul o filme



VitoriaAbdul


VitoriaAbdul


A convite da Spread The Word  e da NOS tive o privilégio de poder assistir a uma sessão exclusiva de apresentação do filme Vitoria & Abdul.
Assim que cheguei ao El Corte Inglés, recebi um saco que estava fechado e que tinha indicações só para ser aberto no final da sessão. Curiosos? Também eu fiquei, e se querem saber leiam tudo até ao fim.
Antes da sessão de cinema, tivemos direito a um workshop de protocolo para rainhas, sempre útil pois sabe-se lá quando nos poderá vir a ser preciso utilizar as regras de etiqueta. Aprendemos também algumas curiosidades sobre esta bebida tão deliciosa, sabem porque é que se chama tea? Pois é, tem este nome pois quando as ervas eram exportadas de Portugal para o resto da europa, nomeadamente Inglaterra, as caixas de madeira onde iam armazenadas as ervas, tinham gravadas as letras T.E.A. que significava Transporte de Ervas Aromáticas. E sabiam que o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo? E que foi exportada para a Europa pelos Portugueses?

E agora o que é que vos posso dizer sobre este filme? Que estreia já esta semana, dia 29 de Setembro e é extraordinário e obrigatório.
Vitória é a rainha de Inglaterra e Abdul Karim o empregado que viajou da Índia para participar no seu Jubileu de Ouro, o que nasce daqui?  Uma história baseada em factos reais, de amizade improvável, de generosidade, deliciosa, engraçada, que nos faz viajar. Ingredientes estes, que juntos me deixaram com os olhos um pouco salgados e cheia de vontade de ir à Índia.
E depois de me ter segurado para não deixar cair uma lágrima, sim eu sou uma lamechas, abri o tão esperado presente, e assim que vi o que era, saltou-me logo uma gargalhada, a STW Portugal e a NOS surpreenderam-me e desafiaram-me para fazer uma receita com a rainha das frutas, a manga. Que surpresa tão boa e tão gira.
E como adoro manga e adorei ser surpreendida, arregacei as minhas mangas, descasquei a que me deram e fiz uma receita pratica, simples mas deliciosa.
Adoro os sabores do mundo, e "viajo" através deles muitas vezes, hoje foi dia de ir até à Índia.


Peito de frango com molho de manga


VitoriaAbdul


Ingredientes:
  • 500 g de peito de frango
  • 1 manga 
  • sal qb
  • Caril qb
  • 50 g de açúcar amarelo
  • 20 g  de azeite
  • 20 g água
  • Pimenta qb
  • 1 C. sopa de sementes de Sésamo
Preparação:
Colocar todos os ingredientes, excepto o frango, no copo da bimby e programar uns segundos na velocidade 7 até se obter uma mistura mais ou menos liquida. Cortar o peito de frango aos pedaços e envolver no molho, deixar ganhar sabor e depois cozinhar numa frigideira. 

Pode não ser um prato digno da realeza, mas sei que se a rainha Vitória o provasse ficaria deliciada. Não tenho dúvidas que as coisas simples da vida nos fazem sorrir, ficar mais leves e bem dispostos, tal como aconteceu com a Rainha.




1 comentário:

Su disse...

Uau Mómo estavam muito giros. Agora esta largado o mote proxima viagem. .. India