Bolo Algarvio Bimby

por Monica Sona


É um bolo muito fácil de preparar e delicioso.


Ingredientes:

  • 250 g miolo de amêndoa
  • 200 g açúcar
  • 5 ovos

Preparação:

Colocar no copo a amêndoa e pulverizar durante 20 seg/vel 9. Reservar.Colocar a “borboleta”, o açúcar, os ovos e programar 5 min/37°C/vel 3. Pré-aquecer o forno a 150°C.De seguida programar 5 min/vel 3 e nos 30 seg finais juntar a amêndoa reservada pelo bocal da tampa.Deitar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, levar ao forno cerca de 30 minutos.

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